Vinos

16/04/2026

Juvé & Camps entra en Corpinnat: hito del espumoso

Vinos

Juvé & Camps se une a Corpinnat: un paso importante para el espumoso español

La histórica bodega Juvé & Camps ha anunciado su incorporación a Corpinnat, la marca colectiva de espumosos del Penedès. La decisión se suma al goteo de bodegas de prestigio que han salido de la D.O. Cava para integrarse en este proyecto nacido con una clara vocación de excelencia y un enfoque ligado al terroir. En cualquier caso, Juvé & Camps ha querido agradecer expresamente a la Denominación de Origen Cava el camino recorrido y su contribución histórica al prestigio del espumoso español. Corpinnat crece Con la entrada de Juvé & Camps, Corpinnat reúne ya 22 bodegas comprometidas con un ...

11/04/2026

Vinos

La lista Parker 2026: los mejores riojas del año

Luis Gutiérrez, catador para España en robertparker.com (The Wine Advocate), ha publicado su esperado informe sobre los mejores vinos de Rioja 2026 bajo el título “Las cosas están cambiando”. Y es que la región vive un momento vibrante, con nuevas elaboraciones, ajustes estilísticos y un claro énfasis en el origen. Este año, el podio de los mejores vinos de Rioja llega con un triple empate en 99 puntos, los vinos mejor valorados del informe para The Wine Advocate son: Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2016 José Gil Camino de Ribas 2024 Oxer Wines Kalamity 2024 Justo ...

19/03/2026

Vinos

Vinos de Tenerife: una isla, mil vinos posibles

Fernando Mora, Master of Wine y enólogo de Bodegas Frontonio, dirigió una sesión de cata dedicada a los vinos de Tenerife en el marco de Madrid Fusión. Una cita que sirvió para explorar la enorme diversidad de la isla, y analizar el momento dulce que están atravesando sus vinos, basados en uvas autóctonas verdaderamente singulares. El Master of Wine destacó que en ninguna otra región “los vinos blancos han avanzado tanto”. Es una isla donde conviven técnicas vitícolas muy antiguas, un abanico extraordinario de variedades de uva únicas (16 variedades blancas y ocho tintas), y suelos volcánicos con buen ...

12/03/2026

Descubre las tendencias del vino en España

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Nuevas tendencias del vino en España

En lo que llevamos de siglo XXI, España ha vivido una transformación extraordinaria en el estilo y la calidad de sus vinos. La diversidad vitivinícola de nuestro país es enorme, pero aun así es posible identificar una serie de tendencias claras que están marcando el presente -y, sin duda, el futuro- del sector. Estas son algunas de las más relevantes: 1. Crecimiento imparable del viñedo ecológico La superficie de viñedo ecológico en España continúa expandiéndose año tras año. En 2023, ...

06/03/2026

Toda la información sobre la Rioja Alavesa

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Rioja Alavesa, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España

La Rioja Alavesa es una de las tres subzonas que integran la D.O.Ca. Rioja, junto con Rioja Alta y Rioja Oriental. Ubicada en el territorio histórico de Álava, en Euskadi, Rioja Alavesa engloba 18 municipios, entre ellos algunos nombres especialmente emblemáticos en el mundo del vino, como Laguardia, Elciego o Samaniego. Este territorio vitivinícola de prestigio internacional ha sido modelado por siglos de tradición, un entorno natural excepcional y un profundo vínculo entre la viticultura, la tierra y sus gentes. Situada ...

26/02/2026

Vinos

Los suelos de pizarra ¿cómo influyen en el vino?

¿Te has preguntado alguna vez cómo los suelos de pizarra influyen en el cultivo de la vid o en el carácter de los vinos? Esta fue la temática que abordó una de las catas magistrales celebradas en Madrid Fusión 2026 (26-28 de enero). La primera mañana del congreso, la Master of Wine Almudena Alberca reunió sobre el escenario a cinco grandes elaboradores para profundizar en el terruño de pizarra: Sara Pérez (Priorat), César Márquez (Bierzo), Fernando Mora MW (Calatayud), Maite Sánchez (Cebreros) ...

12/02/2026

Descubre los sesgos mentales que influyen en cómo disfrutas el vino en el restaurante.

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El vino en el restaurante: ¿te engaña tu cerebro?

La experiencia del vino en el restaurante gastronómico está condicionada por numerosos sesgos. Y este es materia de estudio de Ferran Centelles, ex sumiller elBulli, quien se ha centrado en estudiar cómo el cliente siente la experiencia del vino en el restaurante. Lo explica en el último volumen (el VIII) del Sapiens del Vino, parte de la colección de la Bullipedia, de la que Centelles es autor. Sobre el contenido del libro, hizo un resumen en la conferencia que impartió en Madrid Fusión 2026, dentro de The Wine Edition Wines from Spain. Durante esta conferencia, titulada “El vino como ...

05/02/2026

The Wine Edition, explorando las tendencias del sector

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The Wine Edition: las claves que marcan las tendencias

La 24ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España, celebrada del 26 al 28 de enero, ha reafirmado su papel como el gran punto de encuentro internacional para la gastronomía y la hostelería. Dentro de este gran escenario culinario, el vino ha tenido un protagonismo especial gracias a The Wine Edition Wines from Spain. Este espacio acoge ponencias, catas magistrales, mesas redondas y debates que ofrecen una visión completa de las tendencias actuales del mundo vitivinícola. El programa de 2026 reunió a voces ...

29/01/2026

Vinos

Vinoselección, Mejor Ecommerce de España: Manuel Hevia repasa nuestros puntos fuertes y metas

Ya lo hemos contado, pero merece repetirse: estamos de enhorabuena. Hemos sido elegidos Mejor Ecommerce de España en la encuesta anual de satisfacción publicada el mes pasado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Es la primera vez que recibimos este reconocimiento en el estudio global que incluye todos los sectores. Hemos empatado con empresas como Apple y superado a marcas tan conocidas como Nespresso. Para analizar este logro, hablamos con Manuel Hevia, director general de Vinoselección. “En Vinoselección estamos muy pendientes de las ...

27/01/2026

Vinos

4 vinos con mensaje para San Valentín

Una cena romántica, una luz tenue y un buen vino. ¿Hay mejor plan para celebrar San Valentín? Este año te proponemos un juego: elige un vino que además de conquistar el paladar… ¡tenga un mensaje que decirle! Porque brindar es bonito, pero brindar con intención es mucho mejor. Aquí tienes cuatro vinos con mensaje para San Valentín, perfectos para transmitir emociones. ¿Con cuál te quedas? “Esperé hasta encontrar el verdadero amor: a ti” TODO O NADA ARZUAGA 2023 Bodegas ...